Que faire avec des jaunes d’oeufs ?
QUE FAIRE AVEC DES JAUNES D’OEUFS ? Bonjour les Futés du Quotidien ! Comme promis, après « Que faire avec des blancs d’oeufs ? », le très attendu article sur « Que faire avec des jaunes d’oeufs ? » ! Car à part la crème anglaise et la mayonnaise, on se retrouve parfois à cours d’idée pour utiliser des jaunes d’oeufs. Et malheureusement, ils se conservent très mal. Contrairement aux blancs qui peuvent se conserver plusieurs jours au réfrigérateur ou être congelés, on ne…