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Mois : décembre 2017

DEFI J1 – billes croquantes foie gras pain d’épices (apéritif)

DEFI J1 – billes croquantes foie gras pain d’épices (apéritif)

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Bonjour les Futés du Quotidien ! C’est parti pour le défi / menu de fête avec un Kit Futé Gourmand intégré à chaque plat ! Pour cette 1ère recette, je me devais de commencer par l’apéritif, les petits fours et autres amuse-bouches. Que diriez-vous de ces jolies petites bouchées surprises et pleines de saveurs étonnantes ? Cela change du traditionnel foie gras sur son lit de pain d’épices, non ? billes croquantes foie gras pain d’épices J’ai adapté une recette…

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Défi Menu de Fêtes

Défi Menu de Fêtes

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Bonjour les Futés du Quotidien ! Je vous propose ici un Défi Menu de Fêtes ! Eh oui, Noël approche, puis la Saint-Sylvestre. Et les invitations vont s’étaler pendant encore quelques week-ends. C’est vous qui recevez ? Quel plaisir. L’excitation grandit mais peut-être aussi l’inquiétude : que vais-je proposer à mes convives ? Les magazines et les sites regorgent de bonnes idées, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Pour toutes les envies, tous les budgets. Des plus simples…

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Biscuits multi-céréales

Biscuits multi-céréales

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BISCUITS MULTI-CEREALES (MUESLI) Bonjour les Futés du Quotidien ! Une nouvelle journée commence, il faut faire le plein d’énergie. Et surtout faire durer cette énergie ! Et c’est là que les choses se compliquent. Que manger au petit-déjeuner ? En France, traditionnellement, pain-beurre-confiture/pâte à tartiner/miel. C’est bon. Mais c’est sucré, voire très sucré. Et des sucres rapides. Trop vite assimilés, stockés. Qui vont au bout de 2 ou 3 heures déclencher une bonne fringale. Soit vous céderez à la collation de…

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Entremet Exotique Mangue / Coco

Entremet Exotique Mangue / Coco

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Bonjour les Futés du Quotidien ! Un petit tour sous les Tropiques, ça vous tente ? Commençons par un entremet exotique Mangue / Coco… une recette ultra-simple et ultra-pratique : sans cuisson ! Et VEGAN. D’une texture légèrement râpeuse (à base de farine de coco), cette petite crème surprend à la première cuillère. On se dit : bizarre, quand même. On en prend une deuxième pour vérifier l’effet… et on hausse les épaules en souriant. Oui, c’est différent de tout…

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